SUNDAES FOR FUN DAYS
This time I had a special request because it was my 5 years old son who asked me to make some special cupcakes. He had to bring cupcakes to the school but they had to be top cupcakes, imaging one year talking to his class about his "wonderful baking mom" so they couldn't be as simple as cupcake plus buttercream....glup glup...now what I do???!!!! so he helped me a lot suggesting that for the boys we could make pop corns cupcakes and for the girls sundaes...why? good question...so since then I learned that cupcakes have also gender, oh yeah ;)
Esta ocasión ha sido un tanto especial porque es mi hijo de 5 años el que tenía que llevar cupcakes a su cole, y claro aquí viene el momento de presión en el que mi niño lleva un año hablando de las maravillas "reposteriles" que hace su mami y no puede aparecer con unos simples cupcakes con un pegote de buttercream...no. Entonces llega ese momento en el que me quedo en blanco y digo ahora que le mando yo!!! pero bueno creo él que es muy resuelto resolvio mi duda decidiendo que las palomitas serían para los niños y los helados para las niñas...por qué?? buena pregunta....desde entonces he aprendido que los cupcakes tienen genero, si si ;)
These cupcakes are so funny because you don´t know if bite them or drink them!! in both cases they make any table sooooooo colorful!!
Estos cupcakes son super divertidos porque no sabes si moder o beber, en ambos casos resultan un elemento super colorido para cualquier mesa de cualquier evento.
We would need our cupakes of course!!!
Necesitaremos cupcakes por supuesto!!
Mini Marshmallows
Nubes de tamaño pequeño
Chocolate chips to melt.
Pepitas de chocolate para derretir
I used red jelly beans to put on top of the sundae cupcakes but you can use any candy that you like.
Para la guinda del helado utilice los caramelos jelly beans rojos pero podéis utilizar cualquier otro que os guste y sea más fácil de conseguir.
For both type of cupcakes you have to cover the cupcakes with
buttercream and then add the decoration. For the popcorn cupcakes its so easy, just take the mini marshmallow, cut in half and twist the half sides and stick again making the shape of a perfect popcorn.
En ambos tipos de cupcakes hay que cubrirlos con buttercream y encima del buttercream añadir las decoraciones. En el caso de las palomitas es muy fácil. Cogemos la nube pequeña, la cortamos por la mitad, la retorcemos sobre si misma y vovemos a pegar las dos mitades dándole forma de palomita
Attach the marshmallows pop corns to the buttercream. To make them more realistic we apply with a brush some "Buttercup petal dust" and in the centers some brown edible gel.
Se van pegando las nubes en forma de palomitas al buttercream y para hacerlas más reales se aplica con un pincel un poco de petal dust del color Buttercup. En los centros se puede también aplicar un poco de gel marrón comestible.
Once we have ready, we can keep in the fridge for a while.
Una vez listos, los podemos guardar en la nevera.
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To make the sundae cupcakes we also need to cover them with buttercream but in this case is nice to see a little bit of the cupcakes which is chocolate and makes a nice contrast.
Para hacer los cupcakes de helado necesitamos ponerles buttercream pero en este caso si queda bonito que se vea el cupcake debajo ya que crea un bonito contraste de colores.
We cut a fondant circle in the color that we want and attach it to the buttercream. We melt the chocolate chips in the microwave and split over the cupcake.
Cortamos un círculo de fondant en el color que vayamos a poner. Derretimos las pepitas de chocolate en el microondas y lo ponemos encima del cupcakes dejando que se derrame un poco sin llegar a caer del todo.
We add some nice sprinkles which makes the cupcakes soooo yummmy!!!
Añadimos las bolitas o el topper que más nos guste por encima para darle un toque super dulce!!
We add some buttercream on top of the chocolate ganache to hold the red jelly bean and that´s it...a beautiful and colorful sundae cupcake. I also cut a straw and put in one side to make it more realistic.
Ponemos un poquito de buttercream encima del chocolate para que sujete el caramelo o guinda roja y listo...tenemos un cupcakes super colorido....me encanta!!! Para hacerlos más reales corte unas pajitas de colores y las puse a un lado del cupcake.
I don't know which one I like more...
No sé cuál me gusta más de los dos...
Sundaes or pop corns??????
ummmmmmhhhhhh.....I don't know
ummmmmhhh .....no sé , no sé
and the best thing is that they are not only so beautiful they are soooo yummmyy!!!
Y lo mejor no es que sean super bonitos, es que además están riquísimos!!!!
Both cupcakes are going to be the center of any celebrations so try to make it and you will see that not only kids will love them. I hope you liked it and please let me know which one you prefer....pop corns or sundaes??? sundaes or pop corns???
Tanto unos como otros serán el centro de cualquier celebración, ya sabéis probarlo y veréis que no sólo gustan a los más pequeños. Espero que os haya gustado y también espero que me digaís cuál de los dos os gusta más...las palomitas o los helados??? helados o palomitas?????
Thank you for stopping by and hope to see you in my next post. xoxoxoxo
Gracias por leerme y espero veros en mi próximo post. Besos
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