Tuesday, April 16, 2013

PRINCESS DESSERT TABLE


                                 SÓLO PARA PRINCESAS/ ONLY FOR PRINCESSES

Aviso antes de empezar,  este post va a ser muy pero que  muy rosa y puede herir la sensibilidad de ciertas personas!! Una vez dicho esto os muestro algunas ideas para  hacer una mesa llena de postres rosa, deliciosos y aditivos para las princesas. Yo reconozco que siempre he sido muy chica y me gustan las cosas de chica, por este mismo motivo creo yo, he tenido un niño bien chicazo (también tienen su punto). Por eso hacer este tipo de mesas me gusta y lo disfruto. Es fácil de hacer y tampoco muy costoso, aunque si muy laborioso porque son muchas cositas pero el resultado es tan bonito que merece la pena.  Un poquito de imaginación y se puede transformar cualquier elemento en algo que nos sirve para la mesa.

Before I start I would like to advise you that the content of this post can hurt your sensibility  because its going to be so so sooooo pink!!! I would like to show some tips to make a dessert table full of little pink desserts, delicious and so addictive to princesses. I have been always a girly girl and I love girl stuff for that reason I guess I have had a boy so so boy (it also has a good side).  When I make this kind of decorations I enjoy it a lot and believe me its easy to do and not so expensive but time consuming because there are so many little things to do but the final result is spectacular.



La tarta siempre es el centro de la mesa, en est ecaso era un castillo....rosa claro.

The cake is always the center of the table and in this case it was a castle..of course pink!


La mesa de los invitados es muy importante. Unas simples copas del color elegido a las que se les añade con una gotita de pegamento caliente este lacito tan sencillo. El mantel es un mantel rosa cubierto con una tela con un poco de brillo para que resalte el rosa.

The table is so important. I added this little bow to the glasses with hot glue and here you have some nice pink decorated cups. The tablecloth is just a pink one and I covered with some pink fabric with a little glow to enhance the pink color of the table.


Mantel, platos, servilletas, cubiertos y una pequeña corona para las princesas de la mesa. Todo coordinado pero sencillo.

Tablecloth, plates, napkins, spoons and a little tiara for the princesses of the table. Everything coordinated but simple.


Para rizar el rizo, las botellas de agua llevan el nombre de la cumpleañera. Aquí vienen las manualidades y el ordenador. Pero si no sois muy mañosas podéis comprar las etiquetas ya hechas en Etsy y os las personalizan con el nombre que querais.

To make it even cuter, you can add the name of the birthday girl to the bottles of water. Here you have  a little bit of crafty and computer but you have the option to buy already made in Etsy and they send you with the name.

Esta es la mesa de postres completa.
This is the complete dessert table.

Los donuts son caseros y los glaseé con un rosa palo y espolvoreé azúcar rosa fuxia. Las bolitas de alrededor son chicles rosas que para decorar quedan genial (cuidado con los más pequeños). Los zapatitos de cristal están llenos de mini emanems de chocolate.

Handmade donuts with a soft pink glace and hot pink sugar sprinkles. The pink balls are gums which are so nice as decorations(watch out with the little ones). The princess shoe is full of little chocolate m&m.


Copas de mousse de chocolate...riquísimas!!

Deli chocolate mousse!!!


Los cupcakes rosas son esenciales!!!
Of course pink cupcakes!!!


Un centro hecho con piruletas y decorado con un platito rosa y una princesa para decorar un lado de la mesa.

Lollipop bouquet decorated with a princess plate in one side of the table.


Cakepops que no pueden faltar en el otro lado de la mesa!!!

pink cake pops in the other side of the table!!


Galletas oreo cubiertas con chocolate blanco y una corona de princesa en chocolate rosa. Éstas si que estaban para comerte una detrás de otra y sobre todo muy fáciles de hacer!!

Oreo cookies covered in white chocolate and decorated with a pink chocolate tiara. These were really really goooooood and so easy to make!!!


Estas bolsitas están hechas en organza rosa y un lazo de raso fuxia. Las rellené de unas nubes tamaño miniatura en todos los colores suaves.

This organza bags had a hot pink ribbon and they were full of mini marshmallows in different soft colors.


Estos jarrones quedan genial llenos de dulces en los mismos colores de la mesa.

These jars are perfect if you  fill them with sweets in the same color of the table.


Es divertido decorar la mesa con cualquier objeto que esté relacionado con el tema de la mesa, como este marco con una princesa o el candelabro (por cierto a la vela le puse yo ojos y boca)

Its so funny to decorate the table with any object related with the theme of the table, like this picture of the princess or even the chandelier (by the way I put the eyes and mouth to the candle)


Y esta es mi mesa rosísima y de princesísima!!! espero que os haya gustado y ya sabéis son muchas pequeñas cositas que hacen un todo fantástico, el sueño de cualquier niña pequeña...y no tan pequeña!!
Gracias por leerme y si tenéis cualquier duda ya sabéis preguntar, me gusta saber vuestra opinión. Besos!!!

And this is my dessert table so pink and so princess!!! I hope you liked it and now you know that the little details can make a huge different and a fantastic dream for any little girl...and not so little too!!!! 
Thank you for stopping by and please if you have any question just let me know, I love to hear from you!!! xoxoxox








Monday, April 1, 2013

ANIMAL CUPCAKES

La Semana Santa ha volado, y ya vamos directos al verano...como pasa el tiempo de rápido!!!
El otro día quería hacer unos cupcakes de animales, pero no quería que fueran los típicos cupcakes. Dándole vueltas, empecé a pensar en algo distinto, por qué no utilizar el cupcake como cuerpecito del animal y añadirle cabeza y demás detalles. Total que me puse manos a la obra, y zas, unos cupcakes super monos, dulces y que sobre todo tienen miles de posibilidades!!

Easter is gone!! wow we go directly to the summer...how time flies ! The other day I wanted to make some animal cupcakes, but I wanted to make them different, so I started  thinking in using the cupcake as the body of the animal and just add the head and other parts. I played with my idea and voilá, these super cute animals, super sweet and also with thousand of possibilities!!!
 





















Para estos cupcakes, recomiendo que cuando vayas a llenar la capsula del cupcake para hornear, la lleneis  algo más de los tres cuartos de siempre, no lleno del todo pero si un poquito más de lo normal para que tengamos sitio donde pinchar la cabeza.

For these cupcakes, when you go to bake the cupcakes, I recommend to fill the baking cup a little bit more than usually, so that way we will  have a good place to insert the head.



Con un día de antelación podemos ir haciendo la cabeza del animalito que hayamos elegido. Un día antes es suficiente para que esté firme, pero si podéis hacerlas dos días antes también está bien.
 Para la cabeza y los detalles,  he utilizado el mismo fondant con el que cubrire el cupcake posteriormente para que me quede todo uniforme. Las extremidades y demás detalles se pueden ir haciendo sobre la marcha cuando se decore el cupcake pero cuantas más cosas tengáis hechas de antemano, mucho más fácil os resultará el día de decoración. En casi todos los animales, partimos de una bola a la que le iremos poniendo los detalles de la cara. Simplemente elegir un animal y darle vida con vuestra visión del mismo, aquí no hay una regla, todas las visiones valen!!.

The first thing to do is the head of the animal and I would recommend one day in advance, but if you make them two days in advance is perfect too. 
For the head and details, I used the same fondant that I am going to use to cover the cupcakes so this way I will get the same uniformity in the whole cupcake. The rest of details you can make them when decorating the cupcakes, but remember that if you can have them done before, the day of the cupcakes you just have to be focused on the baking and the decoration.
In most of the animals we start with a ball and them make the details of the face. The good thing here is that there is no rule for that, just choose an animal and bring it to live with your idea or vision, all visions are great!!!  



Una vez que tengais hecha la cabeza le ponéis un palillo con un poquito de agua para que seque bien y se pegue al palillo.
Una vez que tenéis los cupcakes ya horneados y frios, ponéis buttercream y los metéis en la nevera para que el buttercream se ponga firme. Una vez frio, simplemente cortais un círculo de fondant y lo cubrís. En el caso del patito, lo gracioso es que el cupcake en vez de estar boca arriba estará de lado, asi podréis clavar el palillo con la cabeza y empezar a decorar con el resto de elementos.

Once you have the head done you have to insert a wet toothpick into the head so it will dry attached to it.
Once you have your cupcakes baked and cold, you have to put the buttercream and let it cool in the fridge. When the buttercream is cold and stif just prepare your fondant and cut a circle to cover the cupcake. In the ducky cupcake I position the cupcake on one side so you can insert the head in the up side of the cupcake.

































Para el tigre decidí ponerle boca arriba y utilizar el cupcake de manera convencional. La cabeza la clave de lado y añadí unas patitas super fáciles de hacer. El fondant era naranja y lo pinte con un pincel con tinta comestible negra. Qué salao el tigre, me encanta la pinta que tiene!!!

For this tiger I decided to put him upside down and use the cupcake in the regular way. I inserted the head in one side and I added the legs which are very easy to make. The fondant was orange and I hand painted with edible black ink. Isn´t it cute? I love it!!


El mono es mucho mono!! Con él utilice el cupcakes the la misma forma que el patito. Le añadí sus brazos y sus piernas y ahí le tienes, otro con una pinta graciosa, graciosa!!
Estos cupcakes son super divertidos de hacer, recordar que las posibilidades son infinitas, se pueden hacer jirafas, cebras, leones, hipos, en fin la selva y la granja entera tenéis para elegir.  Yo prometo hacer otro post con un paso a paso más detallado e iré añadiendo animales para que veaís todo lo que se puede hacer.
Gracias por leerme y espero que os haya gustado!!! besos :) Os veo en mi siguiente post!!!

This monkey is super nice!!! With the monkey I used the cupcake in the same way as I did with the duck. Just added his hands and legs and you have the sweet and funny monkey.
These cupcakes are super fun to make and remember that you have thousand of possibilities, you can make zebras, giraffes,  lions, hippos  well you have the whole jungle and farm to choose from. I promise that I will make another post with a step by step more detailed and I will add more animals so you can see all the things that you can do.
Thank you for stopping by and hope you liked it!!! xoxoxo see you in my next post!!!