Tuesday, June 18, 2013

SUNDAY CUPCAKES AND POPCORN CUPCAKES

                                               SUNDAES FOR FUN DAYS

This time I had a special request because it was my 5 years old son who asked me to make some special cupcakes.  He had to bring  cupcakes to the school but they had to be top cupcakes, imaging one year talking to his class about his "wonderful baking mom"  so they couldn't be as simple as cupcake plus buttercream....glup glup...now what I do???!!!! so he helped me a lot suggesting that for the boys we could make pop corns cupcakes and for the girls sundaes...why? good question...so since then I learned that cupcakes have also gender, oh yeah ;)

Esta ocasión ha sido un tanto especial porque es mi hijo de 5 años el que tenía que llevar cupcakes a su cole,  y claro aquí viene el momento de presión en el que mi niño lleva un año hablando de las maravillas "reposteriles" que hace su mami y no puede aparecer con unos simples cupcakes con un pegote de buttercream...no. Entonces llega ese momento en el que me quedo en blanco y digo ahora que le mando yo!!! pero bueno creo él que es muy resuelto resolvio mi duda decidiendo que las palomitas serían para los niños y los helados para las niñas...por qué?? buena pregunta....desde entonces he aprendido que los cupcakes tienen genero, si si ;)


These cupcakes are so funny because you don´t know if bite them or drink them!! in both cases they make any table sooooooo colorful!!

Estos cupcakes son super divertidos porque no sabes si moder o beber, en ambos casos resultan un elemento super colorido para cualquier mesa de cualquier evento.


We would need our cupakes of course!!!

Necesitaremos cupcakes por supuesto!!

 Mini Marshmallows

Nubes de tamaño pequeño


 Chocolate chips to melt.

Pepitas de chocolate para derretir

I used red jelly beans to put on top of the sundae cupcakes but you can use any candy that you like.

Para la guinda del helado utilice los caramelos jelly beans rojos pero podéis utilizar cualquier otro que os guste y sea más fácil de conseguir.

For both type of cupcakes you have to cover the cupcakes with buttercream and then add the decoration. For the popcorn cupcakes its so easy, just take the mini marshmallow, cut in half and twist the half sides and stick again making the shape of a perfect popcorn. 

En ambos tipos de cupcakes hay que cubrirlos con buttercream y encima del buttercream añadir las decoraciones. En el caso de las palomitas es muy fácil. Cogemos la nube pequeña, la cortamos por la mitad, la retorcemos sobre si misma y vovemos a pegar las dos mitades dándole forma de palomita


Attach the marshmallows pop corns to the buttercream. To make them more realistic we apply with a brush some "Buttercup petal dust" and in the centers some brown edible gel.

Se van pegando las nubes en forma de palomitas al buttercream y para hacerlas más reales se aplica con un pincel un poco de petal dust del color Buttercup. En los centros se puede también aplicar un poco de gel marrón comestible.


Once we have ready, we can keep in the fridge for a while.

Una vez listos, los podemos guardar en la nevera.

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To make the sundae cupcakes we also need to cover them with buttercream but in this case is nice to see a little bit of the cupcakes which is chocolate and makes a nice contrast. 

Para hacer los cupcakes de helado necesitamos ponerles buttercream pero en este caso si queda bonito que se vea el cupcake debajo ya que crea un bonito contraste de colores.


We cut a fondant circle in the color that we want and attach it to the buttercream. We melt the chocolate chips in the microwave and split over the cupcake.

Cortamos un círculo de fondant en el color que vayamos a poner. Derretimos las pepitas de chocolate en el microondas y lo ponemos encima del cupcakes dejando que se derrame un poco sin llegar a caer del todo.


We add some nice sprinkles which makes the cupcakes soooo yummmy!!!

Añadimos las bolitas o el topper que más nos guste por encima para darle un toque super dulce!!


We add some buttercream on top of the chocolate ganache to hold the red jelly bean and that´s it...a beautiful and colorful sundae cupcake. I also cut a straw and put in one side to make it more realistic.

Ponemos un poquito de buttercream encima del chocolate para que sujete el caramelo o guinda roja y listo...tenemos un cupcakes super colorido....me encanta!!! Para hacerlos más reales corte unas pajitas de colores y las puse a un lado del cupcake.

I don't know which one I like more...

No sé cuál me gusta más de los dos...


Sundaes or pop corns??????


ummmmmmhhhhhh.....I don't know

ummmmmhhh .....no sé , no sé

and the best thing is that they are not only so beautiful they are soooo yummmyy!!!

Y lo mejor no es que sean super bonitos, es que además están riquísimos!!!!


Both cupcakes are going to be the center of any celebrations so try to make it and you will see that not only kids will love them. I hope you liked it and please let me know which one you prefer....pop corns or sundaes??? sundaes or pop corns???

Tanto unos como otros serán el centro de cualquier celebración, ya sabéis probarlo y veréis que no sólo gustan a los más pequeños. Espero que os haya gustado y también espero que me digaís cuál de los dos os gusta más...las palomitas o los helados??? helados o palomitas?????


Thank you for stopping by and hope to see you in my next post. xoxoxoxo

Gracias por leerme y espero veros en mi próximo post. Besos


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Monday, June 10, 2013

HOW TO MAKE A MONSTER HIGH IN SUGAR

It's amazing how these dolls have become so  popular! My idea of a doll is more a Barbie or Nancy than this kind of vampire with green skin and strong make up and sooo insane skinny!!! At the beginning I have to confess that I did not like a lot but now I can even see the beauty in them...and in their white fangs always ready to bite lol!!

Es increíble como estas muñecas han llegado a ser tan populares. La verdad es que mi idea de muñeca se remonta más bien a una Barbie o incluso a Nancy que a estas vampiras con piel verde, maquillaje imposible y delgadez extrema!! Al principio confieso no me gustaban nada, pero oye ahora incluso las veo monas...y siempre con los colmillos listos para morder..jajaja


You may know already who is this one. Her name is Draculaura and she loves the throne that I made much better than those cold cofins.

Quizá ya conozcáis quien es esta monster high, su nombre es Draculaura y la verdad que le encanta el trono que le he hecho, mucho más a gustito  que esas tumbas húmedas y frías.


I used fondant mixed with tylose to make it a harder faster. My first step was to make a very clear skin color ball and with your hands make the shape that you want. Once we have the right shape I painted all the details with edible color mixed with lemon extract (you can use vodka too).

Para hacer la muñeca he usado fondant mezclado con un poco de Tylosa para que cogiera firmeza antes. El primer paso es hacer una bola del color elegido para la piel y con los dedos darle la forma que queramos. Con la forma dada empezamos con los detalles. Yo los pinte con colorante comestible en gel mezclado con extracto de limón (también se puede utilizar vodka).



We draw eyes and mark the nose.

Dibujamos los ojos y marcamos la nariz.


Mouth and color inside.

La boca y coloreamos dentro

On top of the head we put a little black fondant rope to make the hair as you can see on the picture and we go putting all the stripes around it. We add the fringe.

Ponemos una tira de fondant negro para ir acoplando las tiras que hacen el peinado alrededor de la misma. Ponemos el flequillo.

When we have all the hair done we add a little important detail...the fangs!!!

Cuando tenemos el pelo hecho añadimos un pequeño detalle muy importante...los colmillos!!!

To make the chair we need the following pieces and them we glue all together with edible glue or chocolate. We make the body of Draculaura and we put the head thought the stick and glue with edible glue.

Para hacer la silla podéis ver las piezas necesarias que pegada con pegamento comestible o bien con chocolate hacen la silla. Hacemos el cuerpo de la monster y ponemos un palillo que atraviese el cuerpo y será donde insertemos la cabeza que pegaremos con pegamento comestible para asegurarla y que no se mueva.


Now we have Draculaura in her chair but oh oh she needs her beautiful hair!!! this step is the last thing that you have to attach.

Ya tenemos a Draculaura sentada en su silla pero necesita ese pelo tan bonito y característico!! este paso es el último que tenemos que  tenemos que añadir.



And here we have the doll made out of fondant!!

Y esta es la muñeca terminada hecha con fondant!!


And this is the final cake with two coffins made out of cake too and the cake pops too.

Y esta es la tarta final con dos ataudes hechos en tarta también y los cake pops.

Hope you liked this Monster High themed post!! thank you for stopping by and see you in my next post. xoxoxox

Espero que os haya gustado este post temático de las monster High. Gracias por leerlo y espero veros en mi próximo post. Besos

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